Mario Plazio
Note di evoluzione si percepiscono dal colore dorato.
All’olfatto è aperto e solare, si avvertono la frutta matura, gli agrumi, il miele. Intriganti i profumi di spezie e tartufo.
La beva è tesa e sferica allo stesso tempo.
Pur non avendo visto il legno odora di vaniglia, pepe e liquirizia.
Finale addirittura balsamico e gradevolmente vegetale a dare luce ad un palato decisamente armonico.
Un vino a perfetta maturazione, ma che potrebbe dare soddisfazione ancora per 4-5 anni.
2 lieti faccini abbondanti… :-) :-)

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