Angelo Peretti
Leggendo oggi La Repubblica, vedo che Massimo Mauro, a fronte della sconfitta patita ieri dal Milan dei supercampioni, scrive che si tratta di “una bocciatura sonora a chi spende soldi senza progetto, tanto per spendere”.
Ho pronunciato più volte la stessa frase in questi anni – e ancora la pronuncio – quando si tratta di valutare le iniziative assunte da tanti consorzi di tutela e da tant'altri organismi pubblici in relazione al mondo del vino: si spende senza un progetto, pensando che più si spende, più si ottengano risultati. Poi ti confronti con una neopromosa e perdi due a zero.

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