Ricordò che una volta aveva letto un articolo in cui si sosteneva che i membri della chiesa cattolica erano meno morigerati dei protestanti, perché potevano confessare ogni peccato di gola commesso a tavola ed essere assolti da ogni colpa. Guardando dentro al frigo, trovò ben poco che potesse indurlo in tentazione.
Peter Mayle, "Un'ottima annata", Garzanti 2005